Stella Maris Diez es licenciada en Administración de Empresas y ha realizado un posgrado en Educación Superior. Cuenta con más de 20 años de experiencia docente en el área de Estadística, adquirida en la Universidad de Buenos Aires y prestigiosas universidades privadas argentinas. Actualmente ejerce la profesión docente con el cargo de profesora asociada en carreras de grado y posgrado en la Universidad de Palermo y en la Universidad Argentina de la Empresa. Es autora de publicaciones de carácter didáctico, y participó en congresos y otros eventos de divulgación vinculados a la enseñanza de la Estadística.